Gaziantep mutfağı, zengin çeşitliliğiyle dikkat çeker. Ancak bazı yerel yemekler, bu geniş yelpazede genellikle bilinmez. Bunlardan biri de “Loğlazlı Aş”tır.
Gaziantep’in Eşsiz Yemeği Loğlaz Aşı

Gaziantep mutfağı, zengin çeşitliliğiyle dikkat çeker. Ancak bazı yerel yemekler, bu geniş yelpazede genellikle bilinmez. Bunlardan biri de “Loğlazlı Aş”tır.