Gaziantep’in Eşsiz Yemeği Loğlaz Aşı

Gaziantep mutfağı, zengin çeşitliliğiyle dikkat çeker. Ancak bazı yerel yemekler, bu geniş yelpazede genellikle bilinmez. Bunlardan biri de “Loğlazlı Aş”tır.